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夏天清热解毒就喝海带双荷茶

2019-03-03 17:50:35 | 来源: 饮食

炎夏,暑气逼人,人们常因气温上升,出汗较多,引起心烦、口渴,及时补充一些水分很有必要,但只喝开水或饮料,虽然能够解渴,却不能消除心烦、头胀、胸闷等症状。现介绍一款具有良好清热解毒功效的"海带双荷茶",夏天饮用,对消除疲劳,恢复体力,大有裨益。取海带、荷叶和荷梗各300克,用水洗干净后浸泡至软,切成丝状,用开水灼烫4分钟,捞出沥干水分,再用小火烘干。

在烘干过程中,要不停地翻动,以使水分均匀减少。烘干后,即成海带双荷茶,保存备用,饮用时取20克放入杯中,用开水冲泡,可加适量白糖饮用。其中荷叶、荷梗性平苦涩,具有清热化湿、行气利水、凉血止血的功效,常用于夏季感冒、泄泻、浮肿、出血等,不过人们用得最多的还是取其清暑消渴之功效。夏季用其泡茶,气味清香沁人,饮后有一种心旷神怡的感觉。海带性寒味咸,有软坚散结、行水镇咳的功效,常用于治疗甲状腺肿大、慢性支气管炎、高血压、高血脂等。但海带中富含碘、钾、钙、铁、胡萝卜素等,可补充人体因出汗而损失的电解质和维生素。又因荷叶浸剂能直接扩张血管,有一定降血压作用,海带中的海带淀粉可降血指,

夏天清热解毒就喝海带双荷茶

藻氨酸可镇咳、降压,所含高碘可提高甲状腺功能。

所以,海带、荷叶、荷梗制成的"海带双荷茶",不仅有清暑解热之功效,而且还对甲状腺功能不足、慢性支气管炎、高血压、高脂血症等疾病有一定的治疗作用,这些疾病的患者夏季饮用,尤为适宜。

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