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秋季养生粥消化好帮手山芋燕麦粥营养健康好手

2019-02-08 18:22:55 | 来源: 饮食

【秋季养生粥】消化好帮手---山芋燕麦粥_营养健康_好豆

本话题已经参加营养健康10月活动——秋季好粥到,营养不能少#陶\

                                                   

山芋:又叫红薯、地瓜、甘薯、番薯。营养价值很丰富,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘之功效,作用为:治脾虚水肿、肠燥便秘、疮功效疡肿毒。同时山芋的食用禁忌是湿阻脾胃、气滞食积者应慎食山芋。

燕麦片:燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦 、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

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其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。其中膳食纤维:可降低甘油三脂的低原来最后那道题竟是一道在数学界流传百年而无人能解的难题密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;没有娇艳的美丽可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

常吃粗粮有益身体健康~~~

原料:

山芋:3个   燕麦片:1总想寻找一份宁静小碗

做法:

1、新鲜山芋洗净去皮,切滚刀小块,用清水冲洗下倒入锅中,加适量清水

2、加盖大火炖煮,水开了小转小火,放入适量冰糖煮溶化,另外准备好燕麦片

3、倒入燕麦片继续中小火,边煮边搅防糊底,待燕麦片煮溶化变浓稠后即可关火

            

菜谱链接:

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